5月2017

６月は忙しそう

５月も今日で終わりですね。
ゴールデンウィークがあったせいか、日が過ぎるのがとても早く感じました。

６月にはイベントがたくさんあり、入ってすぐに英検・漢検の試験や全国統一小学生テストがあります。

また、定期試験も多くの学校で行われます。

祝日もないですし、忙しい月になりそうですね。

2017年5月31日 9:37 PM | カテゴリー：未分類

定期テスト結果2017①

先日学校で行われた定期試験の結果の報告がある生徒さんからありました。

数学が９５点だったそうで、本人も９０点以上は初めて取ったととても喜んでいました。

その他にも数学をとても苦手としていた生徒さんが８０点以上を取るなど、これまでの頑張りが結果に出て、私も非常に嬉しく感じています。

来月にはまた試験が控えていますので、より良いフォローができるように努めていきたいと思います。

2017年5月30日 9:37 PM | カテゴリー：未分類

対策中

次の日曜日（６月４日）に全国統一小学生テストがステップアカデミーの各教室で行われます。

それに備えてテストを受ける予定の生徒さんには、対策用プリントを使用して、個別指導で対策を行っています。

当日は全国規模で自分の実力を試す良い機会ですので、こういった機会を有効にご利用頂ければと思います。

2017年5月29日 9:34 PM | カテゴリー：未分類

ウツボ料理編

ウツボの釣り編http://www.step-academy.jp/wp/?p=2051から時間が経ってしまいましたが、料理編を書いておきたいと思います。

 

迫力満点

 

一部の人はよくご存知かもしれませんが、実はウツボってとてもおいしいんです。身はクセがなく、大きいので食べ応えもあります。ただ、小骨（小さくはないけど）が多くて、処理が大変。特に尻尾側の下半分の身は普通に食べるのは無理というぐらい埋没骨が多いです。

 

身は白身。尻尾の方は骨がたくさん

 

また皮から独特な匂いがする時がありますが、キチンと処理をして料理すれば気になりません。ただ、夏場は匂いが強くて食べにくくなるようです。

調理を始めるにあたって最初にヌメリを落として、開きにします。
私は出刃包丁を使って開きにしますが、皮が分厚くてけっこう大変です。家庭用の三徳包丁で開きにするのはかなり困難だと思います。

ちなみに腹側は骨がないので、刺身とかにも利用できます。
適当な大きさに切って今回は鍋と唐揚げにしてみました。

 

生だと丈夫な皮も加熱するとプルプルに

まずは鍋の方。身はフワッフワ。皮はプルンプルンです。いかにもコラーゲンたっぷりって感じ。（経口摂取でコラーゲンを摂っても個人的にはあまり意味がないと思っていますけれど・・）

 

居酒屋で出てきそう

 

唐揚げは知らずに食べたら魚とは思わないかもしれません。鶏肉と魚の中間のような感じ。また皮のある方が、身の淡白さにコクを加える形になっておいしいです。

これ以外にも色々作ったのですが、それはまたの機会に。もしウツボを食べられる機会があれば、皆さんもぜひチャレンジしてみてください！

2017年5月27日 7:54 PM | カテゴリー：未分類

５月度最後の金曜日・・・ではない

今日は暦の上では５月最後の金曜日ですが、ステップアカデミーの授業日程的にはそうではありません。

ゴールデンウィークがあった関係で５月の授業回数が３回になっているからです。

したがって６月２日（金）が５月分４回目の授業となります。（木曜日も同様）

宿題ボーナスポイントは月度の最後の授業の時なので、勘違いしないようにして下さいね。

2017年5月26日 10:05 PM | カテゴリー：未分類

自由度UP

第２教室の管理業務について、私が月曜日～金曜日を担当し、土曜日は木村先生に担当して頂いています。

上記が基本パターンですが、管理に携わる人数の増加により、以前よりも自由度の高い勤務体系が可能になりました。

というわけで、今週に関しては明日木曜日を木村先生が担当し、２７日（土）を私が担当しますので、よろしくお願いします。

2017年5月24日 9:50 PM | カテゴリー：未分類

夏期用チラシ案2017

夏期講習告知用のチラシ案を作成しました。

現在、修正点などがないかチェック中です。

今月中には印刷会社へ出稿できるのではないかと思っています。

2017年5月23日 9:37 PM | カテゴリー：未分類

授業中の説明会でも

本日は説明会が３件ありました。

しかもその全てが授業のある時間帯。私１人では対応しきれない部分もありましたが、今日は木村先生が第２教室まで来て下さり、全ての説明会の対応をして下さいました。

１件１件とても丁寧に時間をかけて説明をして下さり、説明会を受けた方にもその熱意は伝わったのではないかと思います。

私は自分の作業に集中することができ、とても助かりました。

2017年5月22日 9:41 PM | カテゴリー：未分類

新しく変更

テスト対策で教科書を持ってきて勉強している生徒さんも多いのですが、ちょっと教科書を見せてもらうと私の頃より綺麗で内容が変更されていますね。

特に高校生の教科書は単元自体が変わっていることもあり、違いが多いみたいです。

単元の変更などはいいですが、社会に関しては昔と解答自体が変わってしまうこともあります。

昔、国の首都を当てるクイズをしていて、知り合いのおじさんがスリランカの首都を「コロンボ」と即答したのを思い出しました。（現在の首都はスリジャヤワルダナプラコッテ。長くて有名）

2017年5月19日 10:12 PM | カテゴリー：未分類

ちゃんと確認しないと・・

今日は恒例のモーニングミーティングがありました。

今回はこれまでとは違うお店に行ったのですが、場所を少し勘違いしていたようで、朝、場所を探すのにちょっと手間取ってしまいました。

確かこの辺に・・・ってなんとなく記憶していることに頼るのは危険ですね。

ミーティングはとても楽しい時間を過ごさせてもらいました。

2017年5月18日 10:12 PM | カテゴリー：未分類

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