光が丘公園散歩～木の実②
次に見つけたこれは言わずと知れた銀杏の実。茶碗蒸しなどに入っているあれです。紛らわしいですがイチョウもギンナンも漢字で同じ銀杏。イチョウの葉は東大のマークにも使用されていますね。
この時はまだ匂いませんでしたが、ご存知のとおり熟すと非常に臭いです。ちなみにイチョウは裸子植物なので子房がなく、果実に当たる部分がありません。果肉っぽく見えている部分は実は種子の皮の部分です。（種皮）
また、ギンナンはおいしいので私はけっこう好きですが、ギンコトキシンという成分が含まれるため食べ過ぎてしまうと呼吸困難や意識混濁などを起こし危険です。（特に子供）
実は大昔から姿が変わらない「生きている化石」でもあります。
2016年9月6日 9:36 PM | カテゴリー：未分類
