大豆は大事

今日は節分ですね。

節分と言えば豆まきですが、朝のニュースで大豆の価格が10年前の1.7倍になっていると報道されていました。

日本では味噌、醤油をはじめ豆腐や納豆、きな粉など大豆の無い生活は考えられませんよね。

天候不順による影響が大きいようですが、今後も安定して食べ続けていけるといいですね。

2023年2月3日 9:46 PM | カテゴリー：未分類